こんにちは、まめてんです。
雨降りの日。
4歳の娘と、簡単なパンを作りました。
簡単でおいしかったので2日連続作ってしまいました~。
(強力粉がなくなったので3日連続作れず)
イーストを使わない簡単なレシピ
こちらのレシピ。
発酵不要★簡単ヨーグルトパン★ by manamon 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが326万品
計量して、粉ふるって、混ぜるだけ。
かんたんかんたん!
こねなくていいので、手も汚れず。
娘に、ゴムベラを使って混ぜてもらいました。
生地を丸めるのが面倒だったので、分割して天板にポンっと置いただけ。
計量からオーブンに入れるまで、20分くらい。
28分焼きます。
ピーピーピー。
焼けました~。
ふっくらふくらんだ。
では、いただきます!
サクサクふわっ食感
わー、おいしそう。
焼きたてなので、ほっかほかです。
んんー!
おいしいーーー!
表面は、さくさく。
中は、ふわっ。
食感はパンというより、ふんわり系スコーン。
ケンタッキーのビスケットにも似てる。
たっぷりヨーグルトが入っているので、酸味あり。
甘めなので、おやつとして食べるのにピッタリ。
娘も作るのが楽しく、食べたらおいしかったので大喜び~。
翌日も作ることにしました。
レーズンとチーズを入れてみた
レシピ通りに作ってみて
食事として食べるなら、甘さ控えめがいいな~
なにかを混ぜ込んでもおいしそうだな
と、思ったので
砂糖を半量にして、レーズンとチーズを入れることにしました。
レーズンは、お湯でサッと洗い、ざっくり刻み
チーズ(切れてるチーズ)は、細かく切りました。
まぜまぜして焼いたら、できあがり~!
おいしそうに焼けましたよ~。
ほわほわの断面!
いただきます。
はぁーおいしいー!
サクサクふわっ食感に、ふにっとしたレーズンがプラス。
表面のレーズンは、ちと固い。
ヨーグルトのほのかな酸味と
レーズンの甘味、チーズの塩味がいいーーー!
おいしいっ。
チーズはもっと大きく切ったほうがよかったなぁ。
今回も、娘はニコニコでパクパク。
良かった良かった。
発酵なしで作れるヨーグルトパン。
計って混ぜるだけなので、20分くらいで生地ができます。
こねないので、手が汚れない。
とっても簡単。
シンプルな生地なので、あれこれアレンジできて楽しいですよ~!
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