まめてんライフ。

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【花畑牧場 十勝カタラーナ~濃厚焼きプリン~】ねっとり濃厚!いろいろな食べ方を試してみた

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生キャラメルで有名な、北海道の花畑牧場。

花畑牧場の人気スイーツ「十勝カタラーナ~濃厚焼きプリン~」を購入、食べてみましたー!

 

 

\各ショッピングサイトに花畑牧場公式ショップあり/

 

写真付きの黒い箱入り

 

カットしてお皿に盛りつけしたカタラーナの写真がプリントされた、黒い箱に入っています。

 

花畑牧場十勝カタラーナ~濃厚焼きプリン~のパッケージ

おいしそうな写真付き

 

箱の大きさは、縦22㎝・横11㎝・高さ5.5㎝。

 

花畑牧場十勝カタラーナ~濃厚焼きプリン~の箱の大きさ

箱の大きさ

 

縦・横の長さは、アイラップと同じくらいです。

 

花畑牧場十勝カタラーナ~濃厚焼きプリン~とアイラップの大きさを比べている

アイラップと縦・横の長さがほぼ同じ

 

要冷凍なので、家に届いたらすぐに冷凍庫へ。

長方形の箱に入っているので、縦でも横でも置きやすいです。

 

原材料名・カロリーなど

 

とってもシンプルな原材料。

クリームは、花畑牧場十勝本別工場でつくられた生クリームを使用。

保存料や添加物は入っていません。

 

花畑牧場十勝カタラーナ~濃厚焼きプリン~の原材料名など

原材料名など

 

カロリーなど。

1個1084キロカロリー。

10等分すると約110キロカロリーになるので、カロリー計算しやすいかも。

 

花畑牧場十勝カタラーナ~濃厚焼きプリン~のカロリーなど

カロリーなど

 

花畑牧場十勝カタラーナの食べ方

 

冷凍のまま食べます。

解凍時間ゼロ!解凍せず、冷凍庫から出してすぐ食べれます。

間違って常温や冷蔵庫で解凍すると、トロトロのクリーム状になってしまいます。

 

花畑牧場十勝カタラーナ~濃厚焼きプリン~の食べ方

食べ方

 

花畑牧場十勝カタラーナを開封!

 

側面にシールが貼ってあるのではがして(又は切って)開けます。

 

側面の透明シール

 

フタをオープン。

ぱかっ。

 

花畑牧場十勝カタラーナ~濃厚焼きプリン~の箱のフタを開けたところ

開封

 

カタラーナは、アルミとビニールで、しっかり包装されています。

 

花畑牧場十勝カタラーナ~濃厚焼きプリン~を箱から出したところ

ビニールで包装されているカタラーナ

 

カタラーナは約18㎝。

 

花畑牧場十勝カタラーナ~濃厚焼きプリン~の長さ

約18㎝

 

焦げめは少ない気がする…。

 

花畑牧場公式ショップに「1個ずつ手作業でキャラメリゼしています」と書いてあったので、一個一個仕上がりが違うのかもしれません。

 

焦げめ少なめ


端っこがおいしそう~!

 

濃厚!

 

カットしてお皿へ。

冷凍庫から出して5分くらいたっているので、切りやすい。

フォーク入れるだけで、ねっちりしてる…!

 

ねっちり

 

濃厚!

こっくり濃厚な、卵とクリーム。

おいしい~!

 

 

表面はシャリっ。ちょっと溶けているからなのか、砂糖少なめなのか、パリパリ感が少なめ。

炙りなおすことで、パリパリ感が戻るみたいです。

 

花畑牧場十勝カタラーナいろいろな食べ方

 

大勢でワイワイ食べたり、一人で一個一気にペロッと食べれるほどおいしい、花畑牧場十勝カタラーナ。

 

濃厚なので、カットしてちびちび食べるのもオススメ。

いろいろな食べ方を楽しめますよ~。

 

カットしておくとラク

 

一気にカットしておくと、次から切る手間いらずなのでオススメです。

 

花畑牧場十勝カタラーナ~濃厚焼きプリン~を2㎝幅にカットしたところ

約2㎝幅にカット

 

カットして、ラップに包んで、冷凍庫へ。

 

袋に入れて冷凍庫

 

①冷凍庫から出してすぐ食べる

 

冷凍庫から出してすぐ、カッチコッチのカタラーナ。

 

カチカチに凍っている花畑牧場十勝カタラーナ~濃厚焼きプリン~

カッチコチ

 

フォークが…固くて入らない。

 

むむむ

 

カチカチすぎて、ちょっと動く。

 

 

固いのが伝わりそうな、断面。

 

カチコチに凍っている花畑牧場十勝カタラーナ~濃厚焼きプリン~の断面

断面

 

口に入れると、ひんや~り。

冷たいからか、甘さ少なめに感じる。

ちょいシャリとしてて、口に入れて少し経つと、ねっとり。

 

②冷凍庫から出して5分待つ

 

冷凍庫から22℃の室温で5分置きます。

 

室温で5分

 

フォークが、すんなり入る固さ。

 

 

ひやひや~の後に、とろとろ~。

外側はちょっと溶けて、中心はひえひえで固め。

 

外とろり、中かため

 

ねっとり感もしっかり感じられて、とてもおいしいー!

 

③冷凍庫から出して15分待つ※要注意

 

冷凍庫から出して、室温22℃で15分。

断面が、とろり。

 

室温で15分

 

フォーク入れると、やわやわ~。

スプーンの方が良かったかも。

 

やわらか~

 

とろ~りクリーム状。

口に入れると、とけて無くなる。

柔らかいと、冷えてカチカチのときより、甘く感じます。

 

とろーり

 

暖かい部屋に長時間置いておくと、カタラーナが傷む可能性があります。

保存料や添加物が入ってないので、傷みやすいかと思います。

冷凍庫から出したら、早めに食べるのがオススメです。

 

④表面を炙る

 

バーナーがないので、金串にさして、ガスコンロで炙ってみました。

キャラメリゼされてる方を、ジュージュー。

 

ガスコンロで炙る

 

端が焦げるまで、しっかりと。

 

端っこ焦げた

 

うーむ。

炙り足りないのか、砂糖が少ないのか、そんなにパリパリにならず。

 

 

味は、変わらずおいしい~。

 

⑤砂糖をつけて炙る

 

家にある、てんさい糖をつけて炙りました。

カタラーナを包んでいたラップに砂糖を出して、ペタペタ。

 

砂糖つけ

 

炙って溶けたら、もう一度つけて。

砂糖二度づけ。

 

こんがりキャラメリゼした花畑牧場十勝カタラーナ

こんがり

 

フォークで表面をたたくと、カチカチ音がする!固い。

 

カッチカチの表面

 

炙る時間が長かったので、カタラーナはとろとろに。

 

とろとろ

 

パリパリほろ苦キャラメリゼと、とろとろ濃厚カタラーナ。

おいしい~!

 

花畑牧場十勝カタラーナ~濃厚焼きプリン~

ひんやりおいしい、卵とクリームの濃厚なデザートです。

アイスよりねっとりしていて、ボリュームがあります。

一人で丸ごと一つ食べても良し、カットしてちびちび食べても良し、お祝いなどにフルーツ盛ってデコレーションして食べても良し。

いろいろな食べ方で楽しめますよ~。

 

通販・お取り寄せで購入できます。

\各ショッピングサイトに花畑牧場公式ショップあり/

 

スシローのカタラーナも、おいしいです!

www.mametenlife.net