カット済みの材料と、味付けの調味タレがセットになっている、コープデリのミールキット。
料理が苦手な方でも、簡単に料理ができそうですよね。
注文していたミールキットが届いたので、夫に料理してもらうことにしました。
夫は
・一人暮らし10年していた
・ラーメン、チャーハン、カレーなど一皿で満腹になれる料理しか作らない
・面倒だから野菜の副菜は作れない。野菜料理は野菜炒めのみ
・野菜は、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、キャベツしか使わない
料理はできるけど、野菜のおかずを作るのは苦手。
今回注文していたのは「お米育ち豚のきんぴらごぼう」
夫が作ったことがない、きんぴらごぼう。
（たぶん夫はごぼうを買ったことも調理したこともない）
調理時間は15分らしいので、時間を計りながら作ってもらいましたー！
17分で完成！
ミールキットは透明の容器入り。
開封と同時にタイマースタート！
フタを開けると、材料、調味料、作り方が入っています。
お肉はパック、カット野菜は袋に入っていました。
家で用意するものは油だけ。
作り方を見ながら、調理開始！
↓作り方が書いてある用紙、紙だと思ったら水に濡れても大丈夫なプラスチック。
油を入れて、豚肉を炒める。
ごぼうを入れ、中火で1分。
ごぼうの水分が飛んだら、にんじんと煮物たれを入れ、1分炒める。
水160ml入れ、フタをして中火で10分煮る。ときどきフタを開けて様子を見る。
火が強かったのか8分くらい煮込んだところで水分が少なくなったので、仕上げることに。
いりごまを振り、全体を混ぜ、お皿に盛り付け。
青ねぎをちらして、できあがり！
約17分で完成しました！
早～！
初めてコープデリのミールキットを使った夫の感想
・材料を切らなくていいのが、簡単
カットされた野菜が袋に入っているので、袋を開けるだけですぐに調理できるのはラク。
まな板や包丁を使わなくていいから、洗い物も少なく後片づけも簡単。
・調理のポイントが作り方に書いてあるのでわかりやすい
・野菜の量が多い
いつも夫が作る野菜炒めは、野菜より肉の割合が多いのです…。
コープデリのお米育ち豚のきんぴらごぼうは、野菜たっぷりでお肉と野菜のバランスがちょうどいいです！
コープデリのミールキット「お米育ち豚のきんぴらごぼう」を食べてみた
味付けは濃いめ。
ご飯がモリモリ進む味。
作り方の下に
※当商品は2～3人前ですが、濃いめの味付けになっていますので、お好みによりたれの量を調整してご使用ください。
※3～4人前でご利用いただく場合は、ご家庭で野菜を足していただだいても美味しく召し上がれます。
と、書いてありました。
（きんぴらじゃなくなりそうですが）玉ねぎ、じゃがいも、キャベツを足しても美味しそう～。
ごぼうとニンジンが食べやすい固さです。
家で作るきんぴらごぼうよりも、柔らかいきんぴらごぼうでした。
子どもでも食べやすそうな固さ。
特にニンジンは細切りなので、柔らかかったです。
しっかり炒めて煮込んでもお肉が柔らか。
お肉、美味しい～！
赤身多めでも、固くならなかったです。
アクが全然出ませんでした。
肉と野菜のバランスがちょうどいいから主菜でも副菜でもオッケー。
味付けがしっかりしてて豚肉も入っているから、主菜になります！
野菜の方が多いので副菜にも。
お弁当のおかずにしても良さそう。
コープデリのミールキット「お米育ち豚のきんぴらごぼう」を夫が調理してみました。
材料がカットされ袋詰めされているので、準備が簡単で
初めて作る料理でも、作り方にポイントが書いてあるので分かりやすかったとのこと。
ご飯がモリモリ食べれる、しっかりした味付けです。
普段料理をしない方や料理が苦手な方も、作りやすいコープデリのミールキット。
オススメですよ～！
▼コープデリのミールキットがグッドデザイン賞を受賞したそうです！
コープデリミールキットが2021年度グッドデザイン賞を受賞！ | コープデリ連合会