まめてんライフ。

新潟在住くいしんぼうの記録

振ってダルゴナコーヒー作ってみた!

 

こんにちは、まめてんです。

 

おしゃれな方々の間で人気(だった?もう流行りは終わった?)の

ダルゴナコーヒー。

 

インスタントコーヒー、砂糖、お湯をハンドミキサーを使ってホイップして作る、もこもこなコーヒーをミルクの上にのせたドリンクです。

 

ハンドミキサーか…

洗うのとか面倒だなぁ。

 

ビンに入れて、しゃかしゃか振って作りましたー!

 

コーヒー・砂糖・お湯が1:1:1

 

インスタントコーヒー、砂糖、お湯、全部同じ量。

覚えやすい。

 

今回は、全部大さじ1ずつ。

 

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コーヒー・砂糖・お湯を入れたところ

フタをして。

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フタをしたところ

 

3分シェイク!

 

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シャカシャカ

 

3分。

3分ってけっこう長いな。

 

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泡?


少ーし泡だってきた。

 

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底から見ると、うーん、まだまだだなぁ。

 

また3分振ってみよう。

 

また3分シェイク!

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上から見たところ


クリーミーな感じになってきた。

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まだまだだな。

 

まだ3分シェイク!

 

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シェイクシェイク


しゃかしゃか。

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上から見たところ


お!いい感じになってきた!

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おお!

泡が多くなってきた!

そろそろできあがりかな。

 

あと3分シェイク!

 

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上から見たところ


わわー!

泡だ!泡立ってるー!

 

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底も泡が増えた!

 

もう、そろそろいいんじゃないかな。

3分×4回で12分振りました。

ふう、疲れた。

いい運動になりました。

 

12分振ってできたダルゴナコーヒー

 

グラスに牛乳を注ぎ

12分振って作ったコーヒーの泡をのせるとできあがり!

 

12分シェイクして作ったダルゴナコーヒー

泡がぶくぶく


泡が粗い。。

 

ふわふわのホイップではなくて、泡。

シェイクが足りなかったのか。

うーむ、もうちょっと振れば良かったのかな。

 

いただきます!

ずずず…。

 

うん、おいしい!

ほろ苦くてもしっかり甘さもあるコーヒーの泡、おいしいな。

泡の下のミルクも一緒に飲むと、なんだか懐かしい味に。

 

あ、コーヒー牛乳だ。

甘めのコーヒー牛乳の味と同じ!

 

12分シェイクしたダルゴナコーヒーを作ってみました。

12分だとぶくぶくした粗い泡でした。

振っていると、不思議と楽しくなってきました!

ぜひぜひ作ってみてくださいー!