こんにちは、まめてんです。
上越市のラーメンダイナーGOGO宝来軒さんの雪むろ酒かすラーメン
「THE海老味噌酒粕フロマージュ」食べてみました～！
これがGOGO宝来軒さんの「THE海老味噌～酒粕フロマージュ～」！
海老の香りが、ふわーーーっ！
表面に、うっすら油の膜。
スープをずずず。
おおっ！海老っ！
海老ー！
海老油？
あっちー。
すくう場所によって味が変化
スープの表面をすくうと、えびえびしてて
下にレンゲをいれてすくうと、さけかすさけかすしてる。
すくう場所によって、味の変化があって
うれしい楽しいおいしい！
海老味噌を溶かすとさらに海老！
トッピングの海老味噌を溶かし混ぜると、オレンジ色に。
海老っぽさがアップ。
海老のうまみ
濃厚な味噌
まったり酒粕が、とても合う！
ああー、おいしいーーー！
海老好き、酒粕好きにはたまらない！
麺は、つるっもちっ。
はー、うまい。
濃厚スープにあう。
ああー、おいしい～！
あっという間に、完食。
おいしそうな替え玉あり
大盛はできませんが替え玉があります。
和え玉！
名立産の甘エビをペースト状にした「沙茶醬（サーチャージャン）」と「自家製味噌」を絡めた濃厚な1玉の麺
うわー、この和え玉だけでもおいしそう！
食べたかった…（時間が無く断念）
スープが濃厚なので、ライスも合いそう。
ああ、和え玉もライスもどちらも食べたい！
2020年4月下旬までの期間限定発売
多くの「雪むろ酒かすラーメン」が4月下旬までの期間限定。
THE海老味噌酒粕フロマージュ
ほんっとおいしいので、レギュラーメニュー化してほしいです！
お店情報
店名 ラーメンダイナーGOGO宝来軒
住所 上越市大豆1-12-59
TEL 025-523-1750
営業時間 11:00～15:00 18:00～23:00 （11:00～15:00と土日祝日は全席禁煙）
定休日 木曜日
ラーメンダイナーGOGO宝来軒さんのTHE海老味噌酒粕フロマージュ。
海老好き・酒粕好きな方はぜひぜひぜひ食べてみてくださいー！
4月下旬までの期間限定です。お早目に！
海老好きな方には、こちらもオススメです。
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