こんにちは、まめてんです。
上越市のラーメンダイナーGOGO宝来軒さんの雪むろ酒かすラーメン
「THE海老味噌酒粕フロマージュ」食べてみました~!
これがGOGO宝来軒さんの「THE海老味噌~酒粕フロマージュ~」!
海老の香りが、ふわーーーっ!
表面に、うっすら油の膜。
スープをずずず。
おおっ!海老っ!
海老ー!
海老油?
あっちー。
すくう場所によって味が変化
スープの表面をすくうと、えびえびしてて
下にレンゲをいれてすくうと、さけかすさけかすしてる。
すくう場所によって、味の変化があって
うれしい楽しいおいしい!
海老味噌を溶かすとさらに海老!
トッピングの海老味噌を溶かし混ぜると、オレンジ色に。
海老っぽさがアップ。
海老のうまみ
濃厚な味噌
まったり酒粕が、とても合う!
ああー、おいしいーーー!
海老好き、酒粕好きにはたまらない!
麺は、つるっもちっ。
はー、うまい。
濃厚スープにあう。
ああー、おいしい~!
あっという間に、完食。
おいしそうな替え玉あり
大盛はできませんが替え玉があります。
和え玉!
名立産の甘エビをペースト状にした「沙茶醬(サーチャージャン)」と「自家製味噌」を絡めた濃厚な1玉の麺
うわー、この和え玉だけでもおいしそう!
食べたかった…(時間が無く断念)
スープが濃厚なので、ライスも合いそう。
ああ、和え玉もライスもどちらも食べたい!
2020年4月下旬までの期間限定発売
多くの「雪むろ酒かすラーメン」が4月下旬までの期間限定。
THE海老味噌酒粕フロマージュ
ほんっとおいしいので、レギュラーメニュー化してほしいです!
お店情報
店名 ラーメンダイナーGOGO宝来軒
住所 上越市大豆1-12-59
TEL 025-523-1750
営業時間 11:00~15:00 18:00~23:00 (11:00~15:00と土日祝日は全席禁煙)
定休日 木曜日
ラーメンダイナーGOGO宝来軒さんのTHE海老味噌酒粕フロマージュ。
海老好き・酒粕好きな方はぜひぜひぜひ食べてみてくださいー!
4月下旬までの期間限定です。お早目に!
海老好きな方には、こちらもオススメです。
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