こんにちは、まめてんです。
セブン‐イレブンの具付き味噌ラーメン。
鍋で作りました。
レンジ調理できるってバーンっと書いてあるのに、なぜ鍋で?
理由 鍋のほうが早く作れそうだから
おいしそうな味噌ラーメンの写真のモヤシの横
「要冷凍 電子レンジ調理」
エネルギーなどの上にも
内袋ごとレンジ調理可って書いてある。
そうかそうか、レンジでチンするだけで、ほかほかラーメンが食べれるんだな!
うんうん。らくらく。
ウキウキして買って、家に帰って
よーし!レンチンレンチン!
レンジでの作り方
ふむふむ。
外袋を外し、スープを袋のままお湯につけて解凍してください。
(袋のまま直接鍋などで加熱しないでください。袋が破裂する恐れがあります。)
え?
スープをお湯につけて解凍!?
時間かかりそう…
①凍ったままの具付麺を、具材を下向きにして透明の袋ごと皿にのせ、電子レンジで下記の通り(500w約5分30秒 600w 約4分30秒)加熱してください。
※電子レンジのボタンは「強」を使用してください。
600wで、4分30秒!
ありゃ、結構時間かかるなぁ…
②麺が出来上がる直前に、器にスープを入れ、約250㏄の沸騰したお湯で溶かしてください。(よくかき混ぜてください。)
あ、ああ…
スープを溶かすためのお湯を沸かさなければいけないのか…
袋のままお湯につけて解凍したスープを…
③麺が出来上がったら、②の器に入れて、召し上がりください。
よし!できあがり。
なんだ。
レンジでチンするだけではできないのかー。
お湯がいるのか、いるのか、いるのか…。
お湯を沸かすのに3分くらい。
麺のレンチンで4分30秒(600w)
レンチンしてる間にスープを溶かして
温まった麺をスープに入れる。
約8分くらいは、時間がかかるってことか。
鍋での作り方
①外袋・内袋を外し、鍋に水約280㏄を入れ、沸騰したら具付き麺を具材を上向きにして入れてください。
②麺をかるくほぐしながら、再度沸騰するまで2分30秒から3分加熱してください。
その後スープを入れてよくかき混ぜながらさらに加熱してください。
③ひと煮立ちしたら火を止め、器に移してあたたかいうちに召し上がりください。
お湯沸かすのに3分くらい。
麺を入れて2分30秒から3分加熱。
スープを入れてひと煮立ち。1分くらいかな。
約7分でできる。
レンジよりも早い?
レンジよりも早くできるのかも!
鍋で作った理由は、レンジよりも早く作れそうだから。
んじゃ、鍋で作ろう。
お腹へった。
鍋で作ってみた
麺もスープもカッチカチ。
具付き麺の直径が約13センチ。
直径ギリギリだと作りにくいので、直径15センチくらいの鍋がいいかも。
私は19センチの片手鍋を使用。
水280㏄って軽量カップじゃ測りにくいので、鍋を電子はかりにのせて、約280グラム水を入れました。(水は1g1㏄)
鍋底から火が出ないくらいの、強火でお湯を沸かす。
約3分で沸騰。
具材を上向きにして、鍋に。
2分30秒たった。
麺をほぐしつつ、具材が固そうだったので中に入れる。
スープ入れる。
カチコチだったけど、すぐ溶けた。
完成!
は~、味噌のいい香り!
ラーメン丼に、盛り付けて。
いただきます!
あああー、甘めの味噌でおいしいー!
細かいレポはこちらをどうぞ。
今回、写真を撮りながら作ったので、正確な調理時間がわかりませんでした…。
一つの鍋に具付き麺とスープを入れるだけ(ちょっとほぐすけど)なので、かんたんかんたん。
パッと見、表のパッケージでは「レンジで調理できる」アピールしてますが
鍋もいいですよ。
コンロをレンジが離れている方は、断然鍋調理がオススメ。
今回は、鍋調理したので、次に買ったときはレンジ調理してみます!
ブログ村に参加しています!