こんにちは、まめてんです。
ウエルシアで見つけた
Oliveto(オリヴェート)スパゲティ・カルボナーラ
「こだわりのアルデンテ」
ほんと？
食べてみましたー！
冷凍食品売り場でパッと目立つパッケージ
わお、シンプル！
他の冷凍食品のパッケージみたいな
「濃厚クリーミーなカルボナーラソースが、なんちゃら」とか
「レンジで5分！手軽に本格的な味！」とか
アピールポイントが、ドドーン
が、無い。
唯一のアピールは
「こだわりのアルデンテ」
そうか、そんなにアルデンテにこだわってるんだ！
ほうほう…
って、公式ページには、アルデンテについては全然書いてないよ。
Olivetoスパゲティ・カルボナーラR | Oliveto | 商品カテゴリ一覧 | 株式会社ヤヨイサンフーズ
厚みがなくて、スリム
冷凍食品でよくある
袋の中にトレイが入っているタイプではなく
ソースに絡まったパスタが入ってるだけ。
スリム！
冷凍庫に入れやすい～。
冷凍庫に常備しておくのにいいかも。
原材料名・カロリー、作り方など
450キロカロリー。
電子レンジ（500w、600w）で約５分。
ボイル（湯煎）で7分。
スチームコンベクション（蒸しモード100℃）で12分。
スチームコンベクション？
はて、なんでしょ？
スチコンとは「スチームコンベクションオーブン」の略省です。
スチーム装置による蒸気で「蒸し料理」、熱風を対流させるコンベクションオーブンの熱による「焼き料理」ができる多機能の加熱調理機器で、オーブンとスチームを合わせたコンビネーション機能で温度と湿度を調整した調理ができるのが特徴です。
熱と蒸気を利用し、１台で「焼く」「蒸す」の他に「煮る」「茹でる」「炒める」「炊く」「揚げる」などの調理が可能な万能調理器具です。
引用
スチームコンベクション、略して「スチコン」
ん？とっても業務用な機械だよ。
あ、ホントの業務用だ。
は！シンプルすぎるパッケージは、業務用だからか！？
納得～。
家庭用のスチームコンベクションもありました。
我が家には、スチームコンベクションは無い。
レンジより、湯煎で温めるのが好きなので
7分ボイル。
やけどに注意しつつ開封
袋の底に、ソースがたまってて開封しただけだと
ソースが絡まってない麺が。
写真左が、麺ゾーン。
写真右が、ソース絡まってるゾーン。
このまま食べて、味の変化を楽しむのもありだけど、混ぜました。
あららー、おいしそうー！
では、いただきます！
アルデンテ？
これは
アルデンテじゃない！
7分って書いてあったけど、うっかり9分ボイルしたから？
アルデンテではなかったけれど、ツルっとしておいしいです。
まったりしつつ食べやすい濃さのカルボナーラソース
ん～、まったり～。
クリーミー。
こってりしすぎなくて、食べやすい。
最後まで飽きずに食べれられそうな味。
アレンジするとさらに美味しくなりそう
具が、ちょっとさみしいんです…。
具が小さなベーコンのみ。
まぁ、カルボナーラって具がガッツリ入ってるものではないとは思うのですが。
ゴリッゴリに黒こしょうかけてスパイシーにしたり
ベーコンを焼いて上にのせたり
ゆでたブロッコリーをのせたり
半熟卵のせたりしても、おいしそうー！
クセがなくクリーミーなパスタなので、あれこれアレンジできそう。
Oliveto（オリヴェート）スパゲティ・カルボナーラ
クリーミーで食べやすいカルボナーラです。
麺とソースが一緒に入っている冷凍パスタなので、温めるだけで食べられてラク。
ぜひぜひ食べてみてくださいー！
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