こんにちは、まめてんです。
12月2日からスシローで発売されている
こだわり黒蜜のほうじ茶 香り豆腐
香り豆腐ってなんだろ？
食べてみましたー！
おかず？デザート？
「香り『豆腐』」っておかずなの？
デザートなの？
黒蜜かかってるから、デザート？
デザートでした。
タッチパネルで注文！
ぷるぷるっ
レーンに流れてきた
こだわり黒蜜のほうじ茶香り豆腐。
お皿を持ったら
ぷるるっ。
ぷるぷるしてる！
「こだわり」の黒蜜よりも
きな粉がたっぷり。
では、いただきます！
むちっ！
わわっ！
むちっとしてるー！
プリンをむちっとしたような、感触。
これ、豆腐？
ぷるっ！
スプーンですくうと
ぷるぷる～。
スプーンを小刻みに揺らすと
ぷるぷるぷるって揺れる。
これ、豆腐？
食感も見ためも、豆腐じゃない。
なんだなんだ、なんなんだ。
ごま豆腐系
豆腐は豆腐でも
ごま豆腐系でした。
大豆から作られる豆腐
ではなくて
葛を練って作る、ごま豆腐のような食感です。
ごま豆腐系なんだけど、スーパーにあるごま豆腐よりも
ずっと柔らかく、なめらか。
まるで、プリンのような柔らかさ。
たらふく食べたあとでも、つるりと食べられる。
優しく香るほうじ茶
「ほうじ茶香り豆腐」
という名前に、うんうん頷きたくなる。
ほんの～り香る、ほうじ茶。
香ばしいほうじ茶と、黒蜜あう！
スシローのこだわり黒蜜のほうじ茶 香り豆腐を食べてみました。
ぷるぷる～むちっとした食感で、ほうじ茶が優しく香る
まるで「ほうじ茶ラテプリン」のようなスイーツです。
とってもおいしいです！
ぜひぜひぜひ食べてみてください。
期間限定なので、お早目に。
こだわり黒蜜のほうじ茶 香り豆腐を考案した
笠原シェフの本。
表紙とタイトルのインパクトがスゴい！
スシロー行ったら、絶対食べるカタラーナ。
石本商店さんのごま豆腐。おいしいです！オススメ。
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