こんにちは、まめてんです。
小千谷市の人気店、暁天（きょうてん）さんで
肉カレーラー麺を食べました。
挽き肉・チャーシュー・角煮がトッピングされている
トリプルミートなラーメンです。
肉カレーラー麺は肉カレーつけ麺の食券を購入
カレーラー麺は
カレーつけ麺、肉カレーつけ麺の食券を買い
店員さんに「カレーラー麺で」と伝えます。
暁天の角煮が大好きなんです。
大きくて、トロリとしてて。
はー、楽しみ。
肉っ！
来た！
にくにくにくネギにくにくメンマたまご！
麺が、麺が見えない！
ちなみに麺は普通盛り。
具の山の頂に白く美しいネギが輝いている。
いただきます！
はーーー、うまっ。
軽くとろみがある、カレースープ。
ぴりりと辛味が効いて、スパイシー。
なんとなく懐かしい感じの味。
つぶっと背油入り。
スープを味わいつつ
角煮とチャーシューをスープインして温める。
この四角い麺が、うまい。
つるっとしつつも食べ応えがある。
野菜は
ネギ、キャベツ、もやし、水菜。
スープに入っていない
しゃきしゃきネギを食べると、さっぱり！
ピリリと辛いカレースープと
ドドーンとたっぷりお肉で、こってりコテコテになっても
しゃきしゃきネギでリフレッシュ。
かくに！
角煮！
KAKUNI！
焦げ目が、食欲そそる。
むふーーーっ！
とろける脂
ほろほろお肉
たまらない。
カレースープをまとったチャーシューも美味。
ライスが食べたくなるがメニューにない
あぁ、ライス。
ライスが欲しい。
暁天さんのメニューにはない、ライスが欲しい。
ライス販売してほしいです。
ずずず。
カレー、うまい。
ふー、あったまる。
ああー、おいしかった。
ごちそうさまでした。
あ、口の周りにカレーがつくので
忘れずに拭きましょ。
ハッピーパスのクーポンあり
2020年2月29日までハッピーパスのクーポンで130円のトッピングがサービスになりますよー。
手打ち麺処 暁天 （てうちめんどころ きょうてん） - 新潟らーめん巡り【中越版】