こんにちは、まめてんです。
さば好き！
しめさば大好物です。
スシローでお持ち帰り限定だった
とろ鯖押し寿司がいつのまにか店内で食べられるようになっていました。
嬉しい！
見ためが似てる、さば棒寿司と食べくらべてみましたー！
※2021年3月22日に行ったら、さば棒寿司は無く、とろ鯖押し寿司は持ち帰りのみになっていました。（店舗によって違うかもしれません）
謎のさば棒寿司
スシローのさば棒寿司。
お店のタッチパネルで見つけてから、ちょこちょこ食べているんですが
スシローのサイトのメニューには、書いてないのです。
期間限定？
店舗限定？
店長のきまぐれメニュー？
謎です。
ちなみに、私は新潟小新店と新潟女池店で食べました。
タッチパネルの写真
タッチパネルの
「巻物・ロールすし・包み」にあります。
さば棒寿司は、一皿に一切れで100円＋税。
ﾊｰﾌとろ鯖押しは、一皿に4切れで400円＋税。
一切れの値段は同じです。
とろ鯖押しは4切れのハーフと一本8切れがあります。
8切れは780円。
さば棒寿司と一皿、ﾊｰﾌとろ鯖押しを一皿を注文。
到着するまでに、とろ〆さば食べよう。
うん、おいしい。
おいしいけど、しめさばが厚いほうが好き。
さば棒寿司は海苔あり
さば棒寿司が到着。
身が厚くておいしそう～。
下に海苔があります。
とろ鯖押しは高菜が巻いてある
とろ鯖押しは、レーンではなく店員さんが持ってきてくれました。
まさかのトレー。
皿じゃなかった。
高菜の緑が鮮やか。
こちらも、身が厚い！
断面をくらべてみた
お皿に両方のせてみると…
鯖の厚さは同じくらい。
どちらも酢飯の中に、白ごまとガリが挟んである。
パッと見た違いは
海苔か高菜か。
さて、味の違いは？
いただきます。
さば棒寿司とﾊｰﾌとろ鯖押しを食べ比べると
まず、さば棒寿司。
海苔ではさんで。
うん！
さばっ！
おいしい！
海苔のいい香り～。
見ため通り、身が厚くて、食べ応えあり。
キュッとしまってしっとり。
酸味は控えめ。
脂ものっていて、おいしい。
しゃりに挟んである、ガリがさっぱり。
おいしい～！
しめさばと海苔の組み合わせ。
かっぱ寿司に以前あった、しめさばの海苔巻き思い出す。
なんでなくなったのかなー、おいしかったのになー。
次に、ﾊｰﾌとろ鯖押し寿司。
しゃきっ！
おおー高菜！
高菜の、いい歯ごたえ。
見ため通り、身が厚くて、食べ応えあり。
キュッとしまってしっとり。
酸味は控えめ。
脂ものっていて、おいしい。
しゃりに挟んである、ガリがさっぱり。
おいしい～！
って、さば棒寿司とほぼ同じ！
ﾊｰﾌとろ鯖押しのほうが、ぎゅっと締まっている。
さば棒寿司とﾊｰﾌとろ鯖押しの味の違いは
海苔か高菜か。
スシローのさば棒寿司とﾊｰﾌとろ鯖押しを食べくらべてみました。
さば棒寿司は、海苔がついていて
ﾊｰﾌとろ鯖押しは、高菜で巻いてあります。
違いは、海苔か高菜か。
さばの厚さや味、シャリの違いは分かりませんでした。
ﾊｰﾌとろ鯖押し寿司は、一皿に4切れ入っているので
少食の方は一皿でお腹いっぱいになってしまうかもしれません。
押し寿司なので、にぎりよりもしゃりが詰まっていてボリュームあります。
海苔好きな方は、さば棒寿司を
高菜好きな方は、ﾊｰﾌとろ鯖押しを。
どちらもおいしいですよー！
スシローはデザートもおいしい。
はま寿司のさばの押し寿司もおいしい。
スーパーマルイのしめさば太巻きもおいしい。
身が厚くておいしそうだなー！
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