まめてんライフ。

新潟在住くいしんぼうの記録

三幸の麻辣きくらげ 花椒ピリリ!トッピングやアレンジ料理にオススメ

 

こんにちは、まめてんです。

 

三幸さんの「麻辣きくらげ」

 

麻辣味のきくらげ!

こりゃ、間違いなくおいしいでしょ。

 

食べてみました~!

 

ピリピリ辛くておいしい

 

おおっ!痺れるー!

ピリピリ辛い。うま辛い!

 

プリコリっとしたきくらげと

サクリとした竹の子の食感も、楽しい。

 

味が濃いめなので、そのままおかずとして食べるよりも

 

おつまみとして、少しずつ食べる

麻辣きくらげと食材を合わせて料理を作る

トッピングに使うのが、オススメです。

 


 

 

鍋にトッピングしてみた

 

芽キャベツたっぷり鍋(火にかける前)


枝付き芽キャベツを買ったので
芽キャベツ・えのき・生きくらげ・鶏団子で鍋。

スープは、昆布だしで味付けは無し。

食べるときに、ポン酢やゴマダレをつけて。

 

はい!麻辣きくらげ!

 

取り分けた鶏団子鍋に麻辣きくらげをトッピングしたところ

麻辣きくらげトッピング

 

調味料を付けずに、麻辣きくらげをトッピングしただけ。


はー、旨辛~!

 

野菜とキャベツの旨みたっぷりの優しい味のスープが

ピリビリ辛く変身!

あったまる~。

 

柔らかな鍋の具に、歯ごたえある麻辣きくらげの食感がプラスされて、食べ応えもアップ。

 

鍋をたくさん作って飽きたときにオススメ。

トッピングするだけで、ガラリと味が変わります!

 

塩ラーメンにトッピング

 

三幸さんの公式ホームページのレシピで、担々麺が紹介されていました。

麻辣きくらげのおすすめレシピ|お知らせ|株式会社 三幸|ギフト・お土産・毎日の食卓に 新潟の美味しいものは株式会社三幸

 

しかし
今、我が家にあるラーメンはマルちゃんの塩ラーメン。

 

塩ラーメンと麻辣きくらげ

塩ラーメンと麻辣きくらげ


まずは、塩ラーメンそのままを食べてから。

ずずず。

はー、おいし。

いつもの味。

茹でたチンゲン菜も、おいしい。

 

はい!麻辣きくらげ!

 

塩ラーメンに麻辣きくらげをトッピング

塩ラーメンに麻辣きくらげをトッピング

 

黒い麻辣きくらげは、見た目のインパクトもある。

 

塩ラーメンに映える麻辣きくらげ


ずずず。
こりこり。

 

むはーっ!うまっ!

 

あっさりやさしい塩ラーメンと

パンチあるシビ辛麻辣きくらげが、合うー!

 


 

 

三幸さんの麻辣きくらげ

味と食感にインパクトがあるので、トッピングにピッタリです。

のせるだけで簡単に、パンチある麻辣味に変身!

 

シビ辛好きな方、冷蔵庫に常備しておくと手軽で簡単に麻辣味が楽しめますよ~!