まめてんライフ。

新潟在住くいしんぼうの記録

【麺の風 祥気】濃厚鶏搾りつけそばと一番人気のしおそば食べてきた!

  

こんにちは、まめてんです。

 

ミシュランガイド新潟2020特別版でビブグルマンに選ばれた

長岡市の、麺の風祥気(めんのかぜしょうき)で

鶏搾りつけそばと、しおそばを食べてきましたー!

 

 

人気店なので混んでいるが回転早め

 

日曜日の13時ごろに行ったら、外に3人並んでいました。

メニューを見ながら、待ちます。

 

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待っている間に注文を取りにきて、席に着くと10分弱でラーメンが運ばれてきました。

早い~!

 

食べている間も、お客さんは来ましたが、店内で長時間待たずに席についている様子。

 

メニュー

 

ラーメンは

しおそば、中華そば(正油)、鶏塩担々そば。

 

つけめんは

濃厚鶏搾りつけそば(塩)、濃厚魚介鶏骨つけそば(正油)、あっさり鶏つけそば、鶏担々つけそば(正油)。

 

麺の風祥気のラーメンメニュー

メニュー(ラーメン)

 

餃子、ライス、トッピング。

持ち帰り用のチャーシューもあります。

 

麺の風祥気のサイドメニュー

メニュー(餃子など)

 

平日限定のランチメニュー。

 

麺の風祥気の平日限定ランチメニュー

平日限定のランチメニュー

 

座敷席(小上がり)

卓上には、お水、コショウなど。

 

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卓上

 

座敷(小上がり)、キッズチェア、子ども用食器あり

 

4人用の座卓が2つある、小上がりがあります。

つるっとした座布団で、こぼしても拭きやすい。

 

テーブル席用のキッズチェアもあります。

 

お椀、フォーク、スプーンを店員さんが持ってきてくれました。

 

麺の風祥気の子ども用食器

子ども用食器

 

子ども用メニュー無し

 

子ども用ラーメンは、ありません。

あっさり系の、しおそば、中華そば(正油)が食べやすいと思います。

お肉好きな子なら、サイコロ切りのチャーシューがのった「肉めし」も喜んでくれるかも。

こちらに中華そば(正油)と、肉めしの写真あります。

麺の風 祥気 (めんのかぜ しょうき) - 新潟らーめん巡り

 

鶏の旨みがギュっ!しおそば

 

メニューで一番人気、と書いてあった、しおそば。

何回か来店していますが、食べるのは初めて。

 

麺の風祥気のしおそば

しおそば

 

初めて食べた、しおそば。

 

うまっ!

あっさりでコクもあり、ぶわぁーっと鶏!

鶏の美味しいところがギュっとしてるスープ。

ああー、おいしい~。

このスープ、ご飯にも合いそう~。

 

子どもに取り分け。

「おいし~い!」と喜び、ぱくぱく!

スープも、ごくごく。

半分くらい食べました。

今まで外食でラーメン頼んでも、あまり食べなかったのでビックリ!

 

超濃厚な鶏搾りつけそば

 

祥気に来ると、いつも注文してしまう

鶏搾りつけそば。

一度食べたら虜になってしまい、いつもこれ。

 

麺の風祥気の鶏搾りつけそば

鶏搾りつけそば(塩)

 

麺を入れても、すぐ沈まないドロドロな超濃厚スープ!

ううーっおいしそうーーー!

 

麺の風祥気の鶏搾りつけそばのスープに沈まない麺

麺が沈まない

 

うっわーーー濃厚っ!

 

鶏を骨ごと丸ごとスープにしました!

って感じの、もったりまったりしたスープ。

鶏のポタージュ。

 

脂っぽさはなくて、でも濃厚で。

なんていえばいいのか…。

とにかく、鶏が超濃厚でおいしいんです!

 

魚粉を入れると。

 

麺の風祥気のスープに魚粉を入れたところ

魚粉投入!

 

ガツンと旨みが濃くなって、おいしい!

はぁー、おいしいーーー!

 

トッピングされている、ネギと柚子がいいアクセントになっています。

シャキっと爽やか~。

 

ツルツルの麺に、よく絡むスープ。

食べ始めから、スープをしっかりつけると、最後スープが無くなります!

麺の半分くらいつけて食べるのがオススメ。

 

お店情報(TEL・地図など)

 
店名 麺の風 祥気
住所 長岡市寺島729
TEL 0258-29-6232
駐車場 11台
営業時間 火曜日~金曜日 11:00~15:30 17:00~20:30
土日祝日 11:00~20:00 スープ無くなり次第終了
※2020年8月~しばらくの間、土日祝も11:00~15:30 17:00~20:30 だそうです。
定休日 月曜日 祝日 月曜の場合翌日定休日

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地図

 

リバーサイド千秋の近くです。

 

長岡市の麺の風 祥気

絶品のしおそば、超濃厚な鶏搾りつけそば。

どちらも祥気さんでしか食べられない、絶品のラーメンです。

ぜひぜひ食べてみてくださいー!

 

濃厚こってりスープなら

新潟市のかなみ屋もオススメですよ!

www.mametenlife.net

 

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