こんにちは、まめてんです。
ミシュランガイド新潟2020特別版でビブグルマンに選ばれた
長岡市の、麺の風祥気（めんのかぜしょうき）で
鶏搾りつけそばと、しおそばを食べてきましたー！
人気店なので混んでいるが回転早め
日曜日の13時ごろに行ったら、外に3人並んでいました。
メニューを見ながら、待ちます。
待っている間に注文を取りにきて、席に着くと10分弱でラーメンが運ばれてきました。
早い～！
食べている間も、お客さんは来ましたが、店内で長時間待たずに席についている様子。
メニュー
ラーメンは
しおそば、中華そば（正油）、鶏塩担々そば。
つけめんは
濃厚鶏搾りつけそば（塩）、濃厚魚介鶏骨つけそば（正油）、あっさり鶏つけそば、鶏担々つけそば（正油）。
餃子、ライス、トッピング。
持ち帰り用のチャーシューもあります。
平日限定のランチメニュー。
座敷席（小上がり）
卓上には、お水、コショウなど。
座敷（小上がり）、キッズチェア、子ども用食器あり
4人用の座卓が２つある、小上がりがあります。
つるっとした座布団で、こぼしても拭きやすい。
テーブル席用のキッズチェアもあります。
お椀、フォーク、スプーンを店員さんが持ってきてくれました。
子ども用メニュー無し
子ども用ラーメンは、ありません。
あっさり系の、しおそば、中華そば（正油）が食べやすいと思います。
お肉好きな子なら、サイコロ切りのチャーシューがのった「肉めし」も喜んでくれるかも。
こちらに中華そば（正油）と、肉めしの写真あります。
麺の風 祥気 （めんのかぜ しょうき） - 新潟らーめん巡り
鶏の旨みがギュっ！しおそば
メニューで一番人気、と書いてあった、しおそば。
何回か来店していますが、食べるのは初めて。
初めて食べた、しおそば。
うまっ！
あっさりでコクもあり、ぶわぁーっと鶏！
鶏の美味しいところがギュっとしてるスープ。
ああー、おいしい～。
このスープ、ご飯にも合いそう～。
子どもに取り分け。
「おいし～い！」と喜び、ぱくぱく！
スープも、ごくごく。
半分くらい食べました。
今まで外食でラーメン頼んでも、あまり食べなかったのでビックリ！
超濃厚な鶏搾りつけそば
祥気に来ると、いつも注文してしまう
鶏搾りつけそば。
一度食べたら虜になってしまい、いつもこれ。
麺を入れても、すぐ沈まないドロドロな超濃厚スープ！
ううーっおいしそうーーー！
うっわーーー濃厚っ！
鶏を骨ごと丸ごとスープにしました！
って感じの、もったりまったりしたスープ。
鶏のポタージュ。
脂っぽさはなくて、でも濃厚で。
なんていえばいいのか…。
とにかく、鶏が超濃厚でおいしいんです！
魚粉を入れると。
ガツンと旨みが濃くなって、おいしい！
はぁー、おいしいーーー！
トッピングされている、ネギと柚子がいいアクセントになっています。
シャキっと爽やか～。
ツルツルの麺に、よく絡むスープ。
食べ始めから、スープをしっかりつけると、最後スープが無くなります！
麺の半分くらいつけて食べるのがオススメ。
お店情報（TEL・地図など）
最新情報は、麺の風 祥気 (@Mennokaze) | Twitterをご確認ください。
地図
リバーサイド千秋の近くです。
長岡市の麺の風 祥気
絶品のしおそば、超濃厚な鶏搾りつけそば。
どちらも祥気さんでしか食べられない、絶品のラーメンです。
ぜひぜひ食べてみてくださいー！
濃厚こってりスープなら
新潟市のかなみ屋もオススメですよ！
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