まめてんライフ。

新潟在住くいしんぼうの記録

ミルクレープのクリームを取ったらどうなる?やってみた

 

ミルクレープ好き、まめてんです。

 

ミルクレープ好きなんですが

食後に食べると「重い」って感じることも。

 

重いと感じる原因は、たぶんクリーム。

クレープと同じくらいか多めにサンドされている、クリーム。

 

クリームをとってみたらどうなるの?

ミルクレープはクリーム抜きでも成立するのか?

 

ミルクレープからクリームを取ってみました。

 

 

ヤマザキのミルクレープ

 

スーパーで購入したヤマザキのミルクレープ。

12月クリスマス時期に近所のスーパーで買ったのですが、2月現在近所のスーパーで見かけません。

どこにいったの?

 

この記事は2月に書いていますが、食べたのは12月です。

2か月大事に保存したものを食べたのではないので、安心してください。

 

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ヤマザキ ミルクレープ

 

そのまま食べた感想は、こちら。

www.mametenlife.net


お皿にのせて、高さをはかります。

 

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高さ5cm

 

高さは5㎝。

ちなみにクレープ14枚+薄いスポンジ。

 

クリームをとる

 

作った方に、申し訳ないなぁと思いつつ

ぺろん。

 

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フォークでペロン

 

 フォークで一枚ずつクレープを取ります。

 

ミルクレープを一枚とったところ

一枚とれた

 

バターナイフでクリームをとります。

おお、バターナイフいいぞ。

スイスイとれる。

 

ミルクレープのクリームをバターナイフでとっているところ

バターナイフでススス

 

とったクリームは、3gでした。

(皿が53g)

 

クリームは3g

 

はい、てきぱきてきぱき、やっていこ。

 

1枚目

 

クレープだけを重ねる

 

はい、クリーム全部とりました。

 

クリームをとったところ

 

クリームは25g

(皿が53g)

 

クリーム25g

 

クレープだけを重ねてみた。

 

クリームをとったミルクレープ

クレープ

ぺっそりしてる。

ほんと、作った方すみません…。

 

クレープ


高さ3㎝。

元の姿のミルクレープが5㎝。

と、いうことは、クリームは2㎝の高さで25g。

 

食べてみた

 

あ。

違う、違うぞ。

全然違うぞ!

感触が違うーーー!

 

フォークを入れたら

 

みっちり、ぎゅっ。

 

クリームがあったときは

フォークを入れると

ストトトトトっとしてた感触。

 

クレープだけだと

クレープとクリームの固さの違いでうまれる、楽しい感触がない。

 

みっちり

 

いただきます。

 

オンリークレープ

 

うん、しっとり。

こってりしたクリームがないから、パクパク食べれる。

ギュっとしてて、これはこれでおいしい。

 

おいしいんだけれど

クレープっぽさがない!

クレープ一枚一枚の食感が無くなっている。

 

クリームのせて食べてみた

 

とったクリームをのせて食べると

ボリューミー!

 

クリーム!

 

でも、クレープの食感は楽しめない…。

クレープの食感を楽しむためには、クリームをはさんでいなきゃダメなんだ。

 

クリームは厚すぎるとコテコテで食べにくく

薄いとクレープの食感が楽しめない。

絶妙なバランスが大切なんだなぁ。

ああ、ミルクレープ、奥深い。

 

ミルクレープのクリームを取ってみました。

クリームをとることで、ボリュームが減り食べやすくなりますが

ミルクレープならではの楽しさや美味しさは失われてしまいます。

フォークを入れたときの感触や

クレープとクリームの食感の違いが楽しめません。

クレープを重ねただけでは、ミルクレープにはなりませんでした。

 

クリームをとるのはオススメしません!

やめたほうがいいですよ~。

 

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